无锡私房烘焙培训哪家知名——【无锡BD烘焙培训学校——烘焙人生,从BD出发 联系手机:15606199441】无锡BD烘焙培训学校位于有“太湖明珠”美誉的城市-无锡,由无锡市以众教育咨询有限公司运营管理。拥有多年的专业餐饮综合管理和烘焙培训办学历程,BD烘焙培训学校致力于私房蛋糕烘焙,裱花蛋糕,创意蛋糕,法式西点,翻糖蛋糕,创意甜品、烘焙面包、网红产品等创新研发,提供以学员创业、就业和技能提升为主的专业技术培训学校。报名成功后,免费提供住宿。
烘焙培训课程
第一部分 基础知识
工具,设备,原料(认识,选择,购买渠道等)讲解家用商用的区别,以满足不同学员的需求
第二部分 烘烤制作
不同种类的蛋糕培训,酱料的制作。各种状态的识别(打发的状态,搅拌的状态,膨发的状态,烤制的状态,搅拌的手法等等)
第三部分 基础裱花培训部分
抹面的技巧讲解,练习裱花嘴的介绍,用法以及花型讲解
具体作品的裱花运用讲解
装饰以方法为主,演变成千上百种款式,上课会具体讲解(目的:学员一通百通的方法,并不是学习固定的几个款式)
第四部分 具体作品(后续课程持续更新老学员免费学习)
泡芙(脆皮泡芙,闪电泡芙)卡仕达酱
千层(可可,抹茶,班戟)
蛋糕卷
布丁(焦糖,牛奶,水果)
慕斯(提拉米苏,盆栽,水果慕斯,酸奶慕斯,手指饼干)
戚风(北海道戚风,流心)雪媚娘、蛋黄酥
海绵蛋糕(裸蛋糕,裱花蛋糕,生日蛋糕,纸杯蛋糕)
随着经济的高速发展和人们生活水平的提高,全球西点行业空前繁荣,国际及国内对西点专业人才的需求供不应求。BD坚持以“授人以鱼,不如授人以渔;授人以渔,不如授人以欲”为原则,以“打造中国最佳西点培训品牌”为使命,为社会培养和输送更多烘焙人才。
----------无锡BD烘焙培训学校联系方式----------
公司名称: 无锡BD烘焙培训学校
负责人:陆老师
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网址:http://www.0510bakery.com/
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